島根県出雲市
「出雲えにし」
長野視察の前、実は出雲に行きました。
日本三大蕎麦の1つ。十割そばはつけ汁が絶妙でした。
出雲発祥のぜんざい、竹内まりやさんのご実家竹野屋。
そして出雲大社の大しめ縄〜これは本殿でなく、隣の神楽殿のものが大きくて有名なんだそうです。
일본3대소바의 하나, 이즈모 소바 「이즈모 인연」
시마네현 이즈모시
「이즈모 인연」
나가노 시찰 전, 실은 이츠모에 갔습니다.
일본3대소바의 하나.10할 곁은 청구서국물이 절묘했습니다.
이즈모 발상의 단팥죽, 타케우치 마리아씨의 친가 타케노가게.
그리고 이즈모 대사의 대 해 째줄~이것은 본전이 아니고, 근처의 카라키전의 것이 크고 유명해 합니다.